25日は、前日の残りの鶏肉（骨付もも肉を焼いたもの）を入れてオムライスに。 チキンライスは、鶏肉、しめじしか入れなかったけど、いい感じに鶏肉の脂の旨味が出ていました。 前日のソテーより美味しかった！というくらい、今までで一番のオムライスでした。

写真はないけど、久々の大ヒット！鮭のホイル焼きのレシピ（フライパンで作る簡単な作り方）：白ごはん.com昨日は、薄切りの玉ねぎ、しめじ、えのきを添えて作りました。 バターにポン酢っていうのがめちゃくちゃおいしい。 ちょうど秋鮭の季節で、とても安…

友人おすすめの踊るうどん。まいたけ天がおいしい！でも、まいたけ天の量が多くて、最後は無言に。。。 次からは少なめで十分。

８月に食べた長野の桃。 すごく甘くてジューシーでおいしかった。 紅茶”ももりんご”も好き。ムレスナティーです。 フレーバーティーはあまり得意ではないのだけど、ムレスナのフレーバーは気に入っています。

バイトでは、休憩場所がないので、必然的に外食に。 今日は、フォー・ガー。 今の気候にぴったり。 夏が終わるまでに、ベトナム料理をたくさん食べたいなぁ。

バジルもいただいたので、トマト＆モッツァレラのパスタを作る。 カプレーゼの組合せはやっぱり美味しいなぁ。持って帰る時のバジルのいい香りっぷりに、我が家でもベランダ菜園しようかしら、と悩む。 ジェノベーゼも食べ放題だし。でも、バジルってアブラ…

マンゴーをいただいた。 すっごく甘い！美味しい！ 高価なのでなかなか買えないけど、 たまには美味しい果物を食べるのもいいなぁ。マンゴーの切り方は、ここを参考に。レストラン風♪マンゴーの切り方 by 澤岡誼 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピ…

沖縄土産に何が欲しいと聞かれたので、じゅうしぃとかタコライスのレトルト、とお願いしました。じゅうしぃは食べたこともなかったのだけど、作ってみたら、意外と薄味で美味しい！チャンプルーともよく合いました。 rakuten:auc-okinawashop-beian:10000148…

夫の誕生日だったので、ヴィタメールのサンバ。このケーキが好きで、近年の誕生日やらバレンタインは殆どサンバ。 晩御飯のメニューは相変わらずステーキ。 和牛でもランプ肉を選んだので、刺しが余り入っておらず胃に優しく美味しかった。安いし、今度から…

コーヒー派と紅茶派でいえば、断然紅茶派で、紅茶なら家にいつも数種類置いているのに、コーヒーは一人暮らしになってから、一度も買った事がないというありさま。でも、最近なぜかコーヒーが美味しいなと思う時があり、家で美味しいコーヒーを飲んでみよう…

友人raちゃんとSOHOLM CAFE へ。 有名なインテリアショップACTUSのカフェです。アリンコチェアとかエッグチェアとかがごろごろおいてあるので、 一度有名チェアに座ってみたいと思う方はなかなかいいのではないでしょうか。 その後、ACTUSへ行ってカフェオリ…

普段飲む物は砂糖などが入っていないものが中心なのですが、冬になると飲みたくなる物が生姜湯。 手作りすればいいのでしょうが面倒なので、こちらにお世話になります。結構高いのですが、一回につき半袋しか使わないので（本来は一回につき一袋使う）少しは…

大学の男の子がケーキを焼いてきてくれました。 小麦粉を30キロ単位で買うという彼の作るケーキはプロ並みの味。 教科書はコルドンブルーのもので、 日本語のものとフランス語の原書とを見ながら独学で作っているみたいです。 今日は他にもシュークリームを…

先日、友人の分もお弁当を持って行きました。 いつもお弁当をうらやましがってくれるので。普通の、しかも品数は少ないお弁当でしたが、 喜んでくれたようでよかったです。 1人分も2人分も手間やコストは殆ど変わらないので、 また食べてもらおうと思います。

岸和田の山奥（友人談）でとれた栗をいただきました。 大粒の栗です。 さっそく、栗ごはんにしました。 おかずは今年初の秋刀魚の塩焼きにして、秋の味覚を堪能。お弁当にも入れました。 あんまり綺麗に入れられてないけど、栗がたっぷり入っておいしいです。

父が果物を送ってくれました。梨（豊水）やリンゴ、早生ミカンです。 梨は豊水という名前だけあって、剥いていると水分がしたたり落ちるほど果汁がしっかりあって、とってもおいしかったです。 ちなみに、我が家には友人からもらった二十世紀ナシもあります…

初めて春巻きを作りました。 実家で一度もメニューとして出てこなかったせいか、春巻きを食べる習慣が全くなかったのですが、急に思い立ち春巻きを。揚げ春巻きではなく、焼き春巻きという中途半端なところがなんだか私らしいですが、焼きでも十分おいしかっ…

この時期のお楽しみの筋子から作るいくらです。 筋子も十分高いけどいくらを買うことを考えれば安いので、奮発して買ってしまいます。 保存容器にたっぷりのいくらをみて、にんまりな私。 この後、ご飯にたっぷりかけていただきました。おいしかったです！残…

今日のお弁当。 先日、事務の奇麗なおねーさん（といっても同い年）とお弁当を一緒に食べました。 おねーさんは、シフォン生地の薄めの色のトップスにネイビーのふんわりスカート、かかとの部分にボリュームのあるリボンがついたパンプス（多分pippiの）をお…

昨日・一昨日とほとんど内容に変化がないのですが、お弁当。塩鮭を焼いたものをほぐしてゴマをふりました。 ゴマと鮭って合うなぁ。

今日もラタトゥイユがお弁当に入っています。ラタトゥイユ、出来立てで味見したより、お弁当で食べたときのほうが数倍おいしかったです。 一度温度が下がると、味が落ち着くのかな。 おいしいおかずがあるだけで、お昼の時間がすっごく充実します。 先日、ず…

おいしそうなお弁当が拝見できるトモさんのブログ でよく出てくる本を図書館で借りました。 一番のおすすめはなんですか、とトモさんに聞いたところ、 ラタトゥイユというお返事をいただいたので、 作ってみました。 簡単で、でもぎゅっと味の詰まったおかず…

以前24本セットで頼んだ炭酸水がなくなったので、また炭酸水を購入しました。 前回とは違う種類で、前回より少し炭酸がきつめです。 でも、ペリエのほうが炭酸がきついかな。 普段はお茶かお湯（！）を飲んでいるのですが、 それでは物足りないな、というと…

新しょうがの甘酢漬けを作りました。お弁当に入れるのが楽しみです。 綺麗な色に仕上がるといいな。

蒸し茄子とチキンのお弁当です。おやつに昨日焼いたスコーンも。

スコーンを焼きました。ホットケーキミックスでスタバ風スコーン★ by さーこチャン [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが199万品 こちら↑を参考に作ったのですが、 HM使用で、かなり簡単に作れました。 晩御飯の準備と同時進行でできたくらいなので…

ゼミで勉強した後、ゼミの先生＆ゼミのメンバーでモンスーンカフェにてランチ。 東京のモンスーンには行ったことがあるけど、こちらでは初めて。 久しぶりにアジアンを食べたので（和食もアジアンだけど…）、自分の中で一気にアジアンブームが！ フォーやバ…

最近は朝ごはんとしてフルーツを食べています。 （夫はいつもおにぎり）我が家は晩御飯が11時くらいと遅いので、朝はあまりおなかが減っていません。 そこで、フルーツ。最近は、ネクタリンやソルダムやイチジクを購入しました。 どれも安くはないけど、旬の…

サマソニの次の日は私の実家へ帰省しました。 今回夫だけでなく妹も一緒に。実家は愛媛なのですが、 父がせっかくだから高知によって美味しい物でも食べようと行ってくれたので、両親と途中で合流して高知へ。桂浜に行き 龍馬像を見たり、太平洋の波の高さに…

夫が夏休みに入ったので、夫の分もお弁当を作って家においておきました。 お休みの日のランチくらい、自分の好きなものを食べたいかなーと思いつつ、 作るほうにとっては一人分も二人分も変わらないので。お弁当って詰めるの難しいなぁ。 ぐしゃっと詰めてし…