今日の晩ご飯は簡単な物にしたので、晩ご飯に費やしている時間をお菓子づくりのために使いました。久々にバナナと紅茶のマフィン。 見かけが雑ですが、家庭で作るお菓子って感じで私は好きです。

数日前から我が家のお茶ははと麦茶です。はと麦茶を飲むのは初めてだったのですが、思った以上に美味しいです。 これからの定番になりそうです。最近よく出る頭皮の吹き出物にも効くといいなと淡い期待を抱いてます。

この季節は水分を沢山とります。暑いとお水が一番美味しいと思います。 炭酸水がネットで安く売ってたので、購入しました。 早速お風呂から出て一気飲みです。

夫の誕生日がもうすぐ、ということで私の両親が送ってくれたアイスクリーム。 北海道で作られているものみたいです。甘さはしっかりなのですが、ミルクの味もしっかりしていて、とても美味しい。

毎日気持ち悪いくらい暑いです。夏といえばアイス！ お菓子は自分であまり買わないのですが、 アイスは別です。 以前、ダンスを習っていた時、帰りに雪見大福を買うのが習慣でした。去年から好きなのはガリガリ君のチョコレート味。 チョコレートがザクザク…

金曜日、Frankfurtにいるという友人iさんからメールをいただく。 メールの端々から感じる久々のiさんワールドに喜ぶ私。 Frankfurtには行ったことないけど、きっとiさんにぴったりな街なのだろうなぁと想像。 昨日、大学の自習室で勉強していると、ドアが開…

昨日たまたま入ったお店にうなぎがあったので、 夫はうな丼、わたしはうなとろ丼を食べた。とろろラバーの夫は私の丼を見て羨ましそうにしてたため、今日は家でうなとろ丼を作る。 それにしても、うなぎは高い。 それだけ育てるのが難しいってことなのかもし…

アイスクリームが好きです。写真はケーニヒスクローネの抹茶パフェ。 これをみた知らないおばさまが 「おいしそう〜」と言っており、 心の中で、でしょでしょとつぶやきました。 そういや、今年に入ってからハーゲンダッツはまだ食べていません。 今年初のハ…

先日カルディでコーン茶を買ったので、 ここ数日はコーン茶です。芳ばしいお茶で夏にぴったり。 これを飲み切ったら、違うお茶にもチャレンジしてみたいです。

夕方に夫から急に飲み会が入ったから晩ご飯はいらない、という連絡がきた。夫がいない、、、、自分の好きな物を食べるチャンス。 ということで、好きな物だらけの晩ご飯。 大学からの帰りになかなか行けないパン屋さんがまだ開いていたので食パンを買う。 夫…

友人が昨日のご飯会にペリエを持って来てくれました。飲みに行った時などにわたしがペリエをよく頼むのを覚えてたみたいです。ペリエが飲めたのも嬉しかったですが、それ以上に友人の気遣いが嬉しかったです。

我が家でご飯会を開催。 一緒にゼミを組んで勉強していた友人たち＆ゼミの先生の合計5人がゲスト。鍋以外で2人以上のご飯を作るのは久しぶりなので、 テンパり防止に予定表を作る。予定通りには作れなかったけど、 （しかも、何か味が足りないなぁと思ってい…

お弁当はトートバックに入れて持って行きます。 トートバックはmilkfedのもの。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 大学院の先生とご飯を食べました。 先生と女性３名というメンバー。 授業中もよくしゃべる先生でしたが、 ご飯中もよくしゃべっていました。先生はすごく…

友人meちゃんと サンミで晩ご飯。サンミは他の友人のオススメで、いつか行ってみたかったお店だったのです。こういう自然食やさんは割と好きなので、行く機会は多いのですが、どうも自分にぴったりの味付けに出会うことが少ないのです。が、今日行ったサンミ…

新しょうがの季節にはいつもつくる新しょうがご飯。 今年は今回が初めてです。新しょうがとブイヨンとお酒を入れるだけ、という簡単なものなのに、 とってもおいしい新しょうがご飯。 大学のとき、ゼミの合宿で新しょうがご飯を作ったら、「しょうがって嫌い…

肉じゃがってあんまり好きじゃなかったのですが、一気に肉じゃが好きになったのが海軍の肉じゃがを知ってから。http://hjil.jugem.jp/?eid=265で知ってから、我が家の肉じゃがは海軍方式になりました。じゃが芋の旨味がぎゅっと凝縮されます。出汁を使わない…

炭酸水が好きだ。 味は何もついていない物が良い。 ちょっぴり贅沢をして、サンペレグリノを買った。 瓶を通した光が緑になっていることに気づき、 にんまり。 この瓶、かわいいから何かに使いたいなぁ。

昨日との違いは海苔とトマト（アイコ）です。 アイコ、美味しかった！ 先日、友人とたまたま会って、遊びたいねーという話になり、BBQをする事に。 言い出しっぺの私とその友人が幹事をすることになったのですが、こういった遊びの幹事は久しぶりすぎて緊張…

今日は鮭弁当です。鮭、味玉、漬け物という今日のお弁当と同じ内容のコンビニ弁当（というか、おにぎりセット？）をいつも食べてる友人がいて、知らず知らずのうちに真似していたようです。鮭は、塩鮭をみりんにつけました。 初めての試みなので、どんな味が…

久しぶりに味玉を作りました。 卵焼きと違って、朝は火を使わなくて済むので、お弁当のおかずに最適です。 ただ、なかなか自分好みの味玉の味付けにならないので、いろんな配合の味付けを試してみたいです。おすすめの味付けがあれば、教えてください。

今日の晩ご飯は スモークサーモンと水菜のサラダ 小松菜と厚揚げの煮浸し 平貝の刺身 甘エビの刺身 とろろ。上の二つしか写真にないけど。仕事休みだった夫が漫喫へ行っており、まだ帰ってこない。 おなかがすいたよー、と夫待ち。

相変わらず、おかずが少ないお弁当。かなり味がしっかりめのきんぴらごぼう（八方だしを入れすぎた）、万能ネギの入った卵焼き。きんぴらごぼうはお弁当にぴったりなおかずだなぁ。 ご飯と合うところとか、歯ごたえがあって食感も楽しめるところとか。 晩ご…

昨日のえんどう豆と同様に、親戚からいただいた蚕豆。 贅沢なことに、まだまだ沢山ある。 茹でた状態で保存してるのだけど、蚕豆を使ったよいレシピがあれば教えて下さい。今夜は、ポタージュにするつもり。

お弁当ライフを開始した。 といっても、気が向いたときに作る程度、朝はつめるだけ、という気合いの入っていないお弁当ライフにしようと思う。 人様にお見せするような物じゃないのだけど、まぁ、これも記録ってことで。 八方だしのだしがらを使った炊き込み…

我が家のレシピノート。 ミドリから出ている北極シロクマノートを使っている。 真っ白でインクとの親和性が高い紙や、細いリングがとても使いやすい素晴らしいノート。 いただいたものなので、ちゃんとした用途に使えて大満足。中は、美味しかったレシピ、気…

美味しそうな、というかパッケージが私好みなパスタを発見。 ちょっぴり安くなっていたので、購入した。美味しいといいなー。私は、機能より見た目重視をしがち（洋服だって着心地は二の次…）。 食べ物はジャケ買いしない方がいい、と思いつつも、気が付くと…

スーパーで、鯉を発見したので、一尾購入。 明日、男の子（というか、もう立派なおじさんである）である夫と半分こして食べよう。レシートを見ると、 「鯉」と表示されていた。 一瞬、鯉なんて買っていないよ！！と焦ったが、 お菓子の名称だと気づき、一安…

最近は、ノンカフェインの飲み物を飲むようにしている。食事以外の時は白湯がほとんど、食事のときはそば茶。 ケーキなど甘い物があるときはハーブティ。数ヶ月前、カフェインの作用が気になって、少し調べた。 結局のところ、カフェインに若干の依存性があ…

従兄弟の家は苺農家だった。 小さい頃は苺摘みをさせてもらったし、 我が家で食べる苺といえば従兄弟の家の苺で、 みずみずしく甘い苺をいつも食べさせてもらっていた。数年前に叔父が亡くなったことをきっかけに 苺を作ることはやめたらしい。 もう二度とあ…

今日の晩御飯は、春キャベツを使ったお好み焼き。 もう2年くらいはお好み焼きを作っていなかったのだけど、久々に作ったお好み焼きは美味しかった。